por Plataforma Casanova Digital | fev 17, 2025 | Produção de mel
A qualidade do mel vai muito além do processo de produção na colmeia. As fontes de pólen que as abelhas visitam desempenham um papel crucial na definição do sabor, da cor e das propriedades nutricionais do produto final. Na Nectar Real, a seleção cuidadosa de...
por Plataforma Casanova Digital | fev 10, 2025 | Mel e gastronomia
Na Nectar Real, a transparência na produção de mel é um compromisso essencial. Acompanhamos cada etapa do processo produtivo, desde a coleta do néctar pelas abelhas até a chegada do mel puro às suas mãos. Nosso sistema de rastreabilidade garante que você conheça a...
por Plataforma Casanova Digital | fev 5, 2025 | Apicultura
As abelhas operárias são verdadeiras protagonistas na produção de mel e na polinização, desempenhando um papel crucial para o ecossistema e a agricultura. Você sabia que elas podem visitar até 1.500 flores em um único dia? Essa rotina impressionante é essencial para...
por Plataforma Casanova Digital | jan 20, 2025 | Mel e gastronomia
A rica diversidade de flores visitadas pelas abelhas é um dos principais fatores que conferem ao mel suas características únicas de sabor, aroma e textura. Na Nectar Real, celebramos essa diversidade, que não apenas enriquece o produto final, mas também garante...
por Plataforma Casanova Digital | jan 15, 2025 | Mel e gastronomia
Você sabia que existem mais de 300 tipos diferentes de mel no mundo? Cada variedade traz consigo características únicas que encantam o paladar e estimulam os sentidos. O tipo de mel depende principalmente da flora visitada pelas abelhas, o que confere a cada um um...
